Единственно правильный рецепт плова? )

Answer 1

. у каждого народа и даже этнической группы СВОЙ "единственно верный рецепт" ! ) основные составляющие масло, лук, рис, морковь, мясо 0, 5: 1:1:1. +специи. (Средня Азия + Афганистан) готовятся вместе, у иранцев и еще некоторых народов, рис готовится отдельно с шафраном, а мясо со специями отдельно. например. и каждый считает свой рецепт верным и классическим. и это правильно, раз народ готовит так веками )