Приготовление топлёного масла .

Образовавшийся осадок (белок) при приготовлении топлёного масла можно выбросить или его для чего-то используют?
4 года назад от Александр Демидов

1 ответ



0 голосов
Для сладких бутербродов. В этот осадок от топления добавьте немного сахара, потом в холодильник, масса застынет. Кушать с хлебом.
Очень интересный рецепт приготовления такого масла по рецепту Елены Молоховец 1901 года.
4 года назад от артур шилков

Связанные вопросы

8 ответов
купила на рынке сушеные белые грибы, замочила, прополаскала, начала варить суп, начали всплывать черви:-0, я в шоке.
12 лет назад от Геннадий Букин
2 ответа
Как приготовить слоёное тесто
4 года назад от Лена Б
2 ответа
Делаю омлет в духовке, а молока нет) Каков получится вкус ? Ночь на дворе, взять негде, гости на пороге)
11 лет назад от † Miss ™†° ШоКоЛаДнЫй ЙоГуРт ™†