Если заменить сыр маскарпоне на жирную 30% сметану? Крем получится? Вкус пострадает? Если кто так делал

4 года назад от Game Over

1 ответ



0 голосов
у маскарпоне своеобразный, ни с чем не сравнимый привкус. замениить не получится. вобще. да и структура у него совсем не как у сметаны, даже жирной. будет хороший сметанный крем, но и только.
4 года назад от Надежда Косинцева (Казарян)

Связанные вопросы

1 ответ
Нормально ли то что я люблю есть очень солёную еду?
7 месяцев назад от Максим Яценко
1 ответ
Я сьела сырую свеклу с маслом, что будет?
4 года назад от настя бецкова
2 ответа
Кокой продукт больше портится? коровье молоко)
10 лет назад от Катя Протасова