Горбуша суховатая рыба. Как этого избежать при запекании?

4 года назад от Николай Щербинин

1 ответ



0 голосов
при запекании полить растительным маслом . горячая обработка должна быть минимальная. на целое филе не больше 15минут. как только цвет рыбы изменился, вынуть из духовки. даже если рыба внутри еще не совсем готова - не страшно. она дойдет от собственного жара.
4 года назад от Дима

Связанные вопросы

2 ответа
Подскажите рецепт подливы к пюре Дорогие девчатам подскажите кто как делает подливу к пюре и мяса курицы
7 лет назад от Сергей Шанц
1 ответ
забыла рецепт приготовления"грибочков", которые готовятся из жидкого теста и полностью жарятся в жиру, ?
12 лет назад от marzhan
2 ответа
Почему сырники назвали сырниками? Если в них нет сыра?
2 года назад от Анастасия Павленко