Что приготовить с куриными потрошками?

1 ответ

0 голосов

С какими именно? Печень я люблю жарить с луком, сердечки и желудочки-тушить до мягкости, затем с овощами (рагу) . Можно в сметане, можно по принципу подливки - к картошке-пюре, к гречке. Особенно желудочки люблю, они же "пупочки". Могу просто отварить их и с соусом томатным есть, или вобще без ничего, просто подсолив. Вкусные. Бульон ароматный очень получается, прозрачный, так что и супы хорошие.