что готовите с авокадо?

Answer 1

Мне понравился один вариант. На мой взгляд это очень вкусно. Просто поднадоел этот вездесущий салат с креветками.
Куриная грудка, отваренная - 200 грамм
Лук репчатый (желательно красный) – 1 штука
Авокадо – 2 штуки
Манго – 1-2 штуки
Лимон – 1 штука
Масло оливковое – 60 грамм
Соль – 1 чайная ложка
Перец чёрный молотый – 0, 5 чайной ложки
Зелень петрушки и укропа.

1

Нарезаем тонкой соломкой 200 граммов предварительно отваренной куриной грудки. Складываем в миску.
 2

Тонко шинкуем одну красную луковицу и тоже складываем в миску.
 3

Два авокадо очищаем от кожицы и косточки и нарезаем тонкой соломкой, отправляем к курице с луком.

4

Плод манго моем, очищаем от кожицы и нарезаем соломкой. Косточку удаляем. Складываем в миску.
 5

Зелень укропа и петрушки, мелко нарезаем и добавляем в салат. Добавляем сок одного лимона, одну чайную ложку соли, половину чайной ложки чёрного молотого перца, 60 граммов оливкового или другого салатного масла по вкусу и тщательно, но очень аккуратно перемешиваем салат.
 6

Готовый салат перекладываем в салатник и подаём.