сколько жарить стейк толщиной 5см для прожарки медиум?

5 лет назад от Ирина Зыкова

2 Ответа



0 голосов
от температуры зависит и от повара, который может по твердости определять степень готовности. а секундомером никто не пользуется, ибо это тупость полнейшая, и непонимание ничего в кулинарии.
5 лет назад от АннаКирилова (Нифонтова)
0 голосов
зависит от сковороды: от температуры, от инерции, от температуры стейка.
пробуй по 3 минуты с каждой стороны, потом доведёшь в духовке. у обломова посмотри видосы.
5 лет назад от Дарья Грисон

Связанные вопросы

2 ответа
Сахар стал не такой сладкий, как раньше, или у меня вкус испортился? Но почему тогда соки и газировка всё ещё кажутся
6 лет назад от Жанна Чагдурова
1 ответ
Самый вкусный завтрак на ваш вкус?
4 года назад от таня галкина
1 ответ
Как жарить макароны, чтобы прям аж поджаристыми стали?
2 года назад от Элечка Алиева