Научите запечатывать стейк в домашних условиях, чтобы не «убить» кухню жирной копотью?

Раньше делала, но все поверхности в жиру были: ( Теперь только на гриле/мангале.
5 лет назад от Неко кун

1 ответ



0 голосов
Откуда жир-то ?
1. Тщательно обсушить стейк бумажными полотенцами .
2 . На сухую раскалённую сковороду ( стейк можно чуть смазать маслом, но это опционально) .
3 . Быстро и со всех ! сторон запечатываем, по бокам тоже . Не передерживаем .
Зы : откуда жир-то с копотью ? )
5 лет назад от Виолеточка Першикова

Связанные вопросы

3 ответа
Сколько варёные куриные яйца могут храниться без холодильника?
11 лет назад от Ара Кочарян
3 ответа
Два лагеря цивилизации. Одни считают, что сливочное масло должно быть мягким, другие - твердокаменным. Вы за кого?
11 лет назад от Ирина Наджафова
1 ответ
Если в холодильнике нет картошечки или макарон на вечер, он прошёл зря? )
2 года назад от ЁЁ