Что это за вертикальные выступы у тортов в некоторых мультфильмах?

Answer 1

Это типа, что торт ОБЪЁМНЫЙ, фигурный, а не АБЫ-КАКОЙ! Каждая вертикальная линия обозначает углубление, удалённое вглубь расстояние от основного диаметра.
Нарисуй схематично с натуры такой торт. Непроизвольно и сам изобразишь такие полоски. Похоже, что у Карлсона торт Зебра (сразу выпекали слоями) , потому что такую форму сложно по коржам прослоить. А мож на заказ, это ж Стокгольм.