Будет вкусно, если сварить лапшу и добавить яйцо и сыр и зажарить? Или ваши варианты?

Answer 1

Сварить лапшу, в глубокой сковороде обжарить варенокопченую грудинку мелоконарезанную. Добавить сливочного масла, чеснока, немного сливок и через минуту выалить туда ваши спагетти. Все перемешать и добавить (не выключая слабый огонь) - желток или 2 - сырого яйца. Перемешивают, пока желтог не начнёт чуть густеть.

Положить на тарелку и потереть сверху твёрдый сыр. И почти Спагетти-Карбонара готовы! ?