Как приготовить жаренную квашенную капусту правильно и так чтобы не подгорела и не утушилась слишком?

4 года назад от Arevik Muradyan

2 Ответа



0 голосов
См. кулинарные сайты. Н-р, эстонское национальное блюдо "Мульги капсад". Правда, там еще свинина нужна и перловка помимо квашеной капусты. Очень вкусно.
4 года назад от Фантик Фантиковна
0 голосов
сначала обжарь много лука а потом добавляй капусту - если любишь помягче то туши под крышкой на маленьком огне иногда помешивая - можно на мясном бульоне тушить или сливочном масле \ можно добавить в конце немного томата
4 года назад от VS

Связанные вопросы