Все о еде
Войти
Регистрация
Слышали о таком блюде как "тарт"? Если слышали, подскажите, он сладкий или солёный?
5 лет
назад
от
мадина маламагомедова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Для забаненых в гугле, есть необходимость ключевые фразы, из статьи в википедии, выделять?
Тaрт (фр. tarte) — типичный для французской кухни открытый пирог из песочного, или любого другого теста. Может быть десертным или основным блюдом, но от обычного пирога отличается именно тем что сверху не покрывается тестом. Выпекается как пицца — в виде обычной лепёшки, либо в специальных плоских формах для выпечки с рифлёным краем или в разъёмных формах для тортов. В качестве начинки для таких пирогов используются фрукты, овощи, бекон или рыба, в том числе в сочетании с заливкой из сливочно-яичной массы, кондитерского крема, томатного соуса. Тaрты, запечённые в маленьких формочках, называются тарталетками. Тарты, готовящиеся сразу после закладки дров, в старину звались тартинками.
Тaрты запекают в духовке, печи или барбекю.
5 лет
назад
от
13212 213123
Связанные вопросы
1
ответ
Нужна качественная мультиварка с керамической чашей до 4000 рублей. Посоветуйте модель
10 лет
назад
от
татьяна иванова (теппо)
2
ответа
Играем свадьбу в кафе домик в деревне (Калининград) . Подскажите объем порции. Боимся чтобы гости не оказались голодными
8 лет
назад
от
Смаайл
1
ответ
У кого мясорубка Panasonic, как справляетесь с чернотой от алюминия при трении ? На фото указал вкаких местах появляется
2 года
назад
от
Апельсин Щавелев