Играем свадьбу в кафе домик в деревне (Калининград) . Подскажите объем порции. Боимся чтобы гости не оказались голодными

Answer 1

Посудите по себе: Вам пара салатов достаточна для закуски? У Вас их будет. Порция горячего: гарнир и кусок мяса/рыбы. Размер: с ладонь. Да еще торт. (Я то ж всегда запариваюсь, что гости будут голодными, ан нет: увозят с собой, млин. )

Answer 2

Шеф-повар кафе за кой хрен деньги получает если не знает раскладку пайка на одного человека. Уверен, что и еда будет "так себе": насытиться не получится, но в качестве закуски сойдёт.
Шашлык готовый минимум двести грамм для одного едока.
Вобще-то боязнь того, что гости останутся голодными просто глупость и деньги на ветер. Это засело в человеческой крови со времён неандертальцев. Холодильников не было, а племя завалило мамонта. Всего сразу не съедят поэтому чтоб добро не пропадало зовут гостей в надежде на то, что и другие племена их позовут на званый пир.