Сколько раз можно использовать масло для фритюрницы, сколько раз нагревать или сколько времени нагревать?

5 лет назад от дима нестеров

2 Ответа



0 голосов
В домашних условиях я руководствуюсь правилами - налепила что-то (например, партию чебуреков) , пожарила эту партию, масло утилизирую - не храню его для того, чтобы потом в нём жарить.
Если во время жарки (например, партия слишком большая была) , масло сильно потемнело - утилизирую его и новое использую.
5 лет назад от Маргарита Булгакова
0 голосов
не наливайте много - лучше жарёху помешать и жарить небольшими партиями \ остаток масла можно выжарить оладьями а осадок убрать кусками туалетной бумаги и вымыть форму раствором горчицы
5 лет назад от Kori Hestes

Связанные вопросы

1 ответ
Может быть, кто поделиться опытом? !
6 лет назад от Алексей Кривалдов
1 ответ
Какой напиток освежает твой мозг?
4 года назад от белое черное
3 ответа
Как приготовить пиццу? Основа уже есть.
8 лет назад от мария кирсанова