Что такое каравай?

4 годов назад от Аня Аня

2 Ответы

0 голосов
Коровай (каравай, каравайцы) — 1) пышное выпечное изделие из жидкого (блинного) теста. Готовили с яйцами, грибами, битые (со взбитыми белками) , яцкие (ацкие) — из жидкого теста на гречневой муке, из рубленой рыбы (коровай тельной) . Выпекали коровай в особых формах — коровайницах или на сковородах с высокими бортами; 2) ритуальный свадебный хлеб, богато украшенный; 3) целый круглый хлеб.
4 годов назад от Angelka
0 голосов
Общеслав. Обычно толкуется как суф. производное от *korva «корова» и связывается, чаще всего, со свадебным обрядом (свадебный пирог символизировал плодовитость) . Исходное значение в таком случае — «свадебный пирог», затем — «круглый белый хлеб» и «целая буханка хлеба».
4 годов назад от Лановская Алиса

Связанные вопросы

1 ответ
Почему женщин не подпускают к мясу при готовке блюд вроде пельменей?
6 годов назад от прошу увольте
2 ответов
Есть такая еда чтоб дешевая и чтоб я не умерла от гастрита, вкус не важен
8 месяцев назад от --- ---
4 ответов
Вы едите мясо с картошкой и с сыром (вместе всё) ? Я смотрю, тут много смелых людей )
8 годов назад от *Alter Ego