Все о еде
Войти
Регистрация
Как пожарить картошку?
4 годов
назад
от
miron
4 Ответы
▲
▼
0
голосов
если хочешь картофель фри, то нужно нарезать картофель брусочками, промыть под краном, просушить бумажной салфеткой, выложить на сковороду с кипящим раст. маслом (масла наливать слоем около 6 мм) , посолить по вкусу, жарить до золотистой корочки
4 годов
назад
от
secret out
▲
▼
0
голосов
масло разогреваешь, режешь картошку соломкой, просушиваешь, закидываешь в сковороду, и начинаешь жарить, периодически помешивая, главное правило: соль в конце, а то рыхлой станет
4 годов
назад
от
Pro
▲
▼
0
голосов
1) Для жарки лучше брать картофель с красной кожурой
2) Почистить, порезать, залить холодной водой на 20 минут
3) Обсушить
4) Выкладывать набольшими партиями в хорошо разогретое масло
5) Не мешать, а переворачивать лопаткой
6) Не накрывать крышкой
7) Соль и специи-в конце приготовления
4 годов
назад
от
Виталий Федотов
▲
▼
0
голосов
картошку насыпаешь в железное ведро до половины, сверху забиваешь травой, сеном или соломой и, перевернув к верху дном ставишь в костер, через полчаса картошка готова
4 годов
назад
от
Евгений Плашенко
Связанные вопросы
2
ответов
Подскажите пожалуйста что может приготовить мальчик 14 лет МАМЕ
7 годов
назад
от
SodoM
1
ответ
Творог вместо того чтобы подниматься наверх стал спускаться вниз. Подскажите из-за чего могло такое произойти.
5 годов
назад
от
Захарова Ирмна
1
ответ
сколько можно хранить сухую мяту?
5 годов
назад
от
Hibe