Ксиловатый творог, он нормальный?

Question

Часто покупаю домашний творог. Больше всегг люблю тот, который кисловатый, а не сладкий, а все говорят, что кислый - значит не свежий. Знатоки, подскажите

Answer 1

Кисловатым он быть может, зависит от марки производителя. А вот горчить он точно не должен. Как есть творог зерненый, мягкий, есть суховатый, есть с большим количеством сыворотки. Самый хороший и натуральный творог с маленьким сроком годности 7-10 дней. Все остальное с Е- шками.