Бывает ли ботулизм в варенье?

Question

Варенье малиновое, плотно закрыто жестяной крышкой

Answer 1

Ботулизм может быть где угодно!
Другой вопрос в том может ли он тебе навредить ? Если он попал в варенье, то скоре всего нет, ему нужна определенная среда, такая среда лучше всего проявляется в маринадах и в грибах чаще всего. Люди сотни раз за свою жизнь съедали БУТУЛИЗМ и все нормально, в желудке хоть и подходящая среда ( кислотность и тд ) но он там развиваться не успевает. Ему хорошо в соленьях живется, помидоры, огурцы, грибы и тд!