Паразиты в сале

Question

Привет. Есть все таки паразиты в сале или нет? Обожаю сало но все больше боюсь его есть. слышала что в мясных прослойках могут быть яйца глистов. Но тут вот уже не первый раз встречаю какие то странные элементы ( трубочки, точки, комочки красные) в жировом слое.

Answer 1

Если бы паразиты там и были, ты бы не увидела их следов. Куда там видимые глазу трубочки. Они даже под микроскопом едва различимы.
Не бойся, ешь. Главное, чтобы оно было свеже и соленое. В идеале, конечно, жареное, но это на вкус и цвет.
Причем, если речь о купленной в магазине продукции, можно вобще болт забить. Ибо мясо (сало в том числе) перед попаданием на полки магазина проходит такое количество обработок, что там ни один паразит не выживет. Да и на выходе уже не те условия.