Рецепты вкусных омлетов

Answer 1

яйцо должно быть теплым, из холодильника в теплую воду. нагреваете масло и добавляете яйца, размешивая так, что бы белок и желток выглядели отдельно. эту смесь на сковородку - сверху любую начинку. как только белок начинается схватываться (нужно посолить и т. д. ) наклоня сковородку скатываете в рулет, потом его поджариваете. получается снаружи запеченный, а внутри с сыринкой. на листья салата . минут 5 на всё нужно.