Почему при ЗАПЕКАНИИ в духовке вытекает масло из котлет по киевски

Я уже не знаю что делать. Следую до мельчайших деталей рецептам, есть у меня и двойная панировка и малое филе и масло замороженное и при фритюре ничегошеньки не вытекло. Я не понимаю.
4 года назад от Мария Афанасьева

1 ответ



0 голосов
Котлета по -киевски сначала обжаривается во фритюре и до готовности доводится в духовке, не запекается!
а если вытекает масло, значит"косяк"в панировке.
4 года назад от Лиза

Связанные вопросы

1 ответ
Как можно, живых раков, бросить, в кипяток, они издадут звук, покраснеют, запахнет зловониями.
4 года назад от Аида Нуратаева
1 ответ
Чё правда если буду есть морковку, стану кроликом?
11 лет назад от мистер икс икс
1 ответ
Что появилось раньше, колбаса или паштет?
8 лет назад от no neon