Когда готовила дрожжевое тесто, полила туда холодную воду, что делать чтобы дрожжи отреагировали?

Question

Это случайно получилось

Answer 1

ничего страшного. ваше тесто прекрасно поднимется. можете разогреть духовку на 40-50 градусов, оставить е открытой и поставить в открытую духовку миску с тестом накрытую полотенцем. тесто встанет минут через 40-50.

Answer 2

Да ничего не надо делать. Поставьте тесто в теплое место на расстойку, как обычно и все. Просто подходить будет немного дольше, а так ничего не поменяется теплую вы воду налили или холодную. Главное не горячую, чтобы дрожжи не сварились.