Фрикадельки для супа, что добавить в мясной фарш? Какой размер вам бы понравился, помельче или покрупне?

4 года назад от Женя Вердаева

2 Ответа



0 голосов
добавляю тертую морковку и укроп в фарш - фрикадельки красивые получаются
люблю помельче
чтобы фрикадельки в супе "не лохматились" - их нужно приморозить
4 года назад от Наталия
0 голосов
Мелкий обжареный лук, зелень, черный перец, соль, возможно чеснок. Фрикадельки делаю с некрупный грецкий орех или как черешня, по мне оптимальный размер.
4 года назад от YukikoRosman

Связанные вопросы