Если заплесневел рассол или маринад, можно ли спасти содержимое?

Заплесневели маринованные грибы. Но плесень, она же только на поверхности. Может быть можно грибы промыть, термически обработать и использовать? Или - в помойку?
4 года назад от Михаил Коркин

3 Ответа



0 голосов
если плесень появилась - то она свои микроскопические нити, невидимые глазу, распустила уже везде. Может, и кажется, что внизу её нет, и продукт жалко, конечно, но лучше не надо. Хотя предыдущий ответ про 200 гр заставляет всё-таки задуматься.
4 года назад от Kventin Torantino
0 голосов
Если банка была укупорена герметически - в помойку. Если в открытой посуде, тогда - промыть, отварить один раз, промыть и поставить ещ раз варить с добавлением соли, специй и уксуса.
4 года назад от Татьяна Горшкова (Ерошенко)
0 голосов
с грибами - мой личный вариант - только в помойку.
еще с огурцами - можно было бы промыть. рассол процедить. перекипятить. остудить. снова залить. но не факт что спасем
. а с грибами - лучше не рисковать.
4 года назад от Alla

Связанные вопросы

2 ответа
В вашей семье какая часть курицы предпочтительна? или все любят разное? Какое блюдо из курицы вами наиболе любимо?
7 лет назад от Евгений Морозов
1 ответ
А что правда плов в мульти такой вкусный? Знакомая угощала, мне что то не очень понравился. Рис был сухой.
10 лет назад от yt gjhg
2 ответа
Что приготовить на новый год ?
1 год назад от Марина тарарук