Какую часть говядины без сухожилий и прочего. и по больше белка?

Question

Питаюсь по диете, в говядине много белка, но последние мои впечатления были не очень и я не ел е пару лет, вот хочу снова начать. Но чтобы было МЯСО, а не сухожилия и прочая ерунда. Посоветуйте. НО ГЛАВНОЕ БЕЛКА ПО БОЛЬШЕ.

Answer 1

В среднем в ста граммах мяса содержится примерно от 18 до 25 граммов белка. При этом, в грудинке белков будет около 18 грамм, а вот в тазобедренной части показатели увеличатся до 20-25 грамм.