Вопрос экспертам поварам, да домохозяйкам. Вопрос по варке вареников. Интересует технология приготовления.

Что нужно сделать, чтобы вареники при приготовлении не прилипали ко дну? И какие способы Вы знаете, позволяющие скорейшему всплытию вареников?
5 лет назад от andrey radikov

1 ответ



0 голосов
Класть в кипящую воду, можно в воду добавить немного растительного масла.
Сразу после их закидывания в кастрюлю нужно перемешивать минуту, чтобы поверхность вареников обварилась и они уже не липли к стенкам и дну кастрюли.
И периодически помешивать во время их варки, особенно дно кастрюли.
5 лет назад от Сергей Ефремов

Связанные вопросы

1 ответ
Как вы солите капусту?
3 года назад от Призрак Сети
2 ответа
Подскажите рецепт вкусного диетического салата)
8 месяцев назад от человек
2 ответа
В каком виде лучше ребёнку давать сливу, грушу ?
3 года назад от Василиска Прекрасная