Пончики из слоеного дрожжевого тест а

Question

Можно ли не раскатывать готовое тесто, а просто порезать и закинуть в масло?

Answer 1

Можно, только не пончиками называй, а слоеные пышки. Только имей ввиду, когда на предприятии слоили тесто, между слоев промазано было очень огромное кол-во маргарина, и такое покупное тесто, как губка имет свойство впитывать в себя очень много масла.