Вы готовите курицу в банке или на бутылке в духовке ? какой у вас рецепт? и не опасно ли использовать такие емкости

Question

Для запекания? расскажите пжл. как правильно готовятся такие блюда)
спасибо за ответы)

Answer 1

банку или бутылку надо брать не новую а в которой уже была раньше консервация \ или прокипятить - простерилизовать чтоб стекло прошло термобработку
сама никогда не готовила - предпочитаю фольгу

Answer 2

Готовила курицу, целиком тушку на соли) , берете 1 кг соли, самой простой, рассыпаете на противене ровным слоем и аккуратно кладете тушку курицы, солить не нужно, бородатый рецепт из СССР)