Повара! Помощь нужна, как понять сколько штук ингридентов нужно, исходя из массы или что это

4 годов назад от Лейсанита

1 ответ

0 голосов
Стесняюсь спросить:" Сейчас так учат или так учатся? "
Все берется по весу, а не по штукам. " выход" тоже по весу. уж если хотите по штукам, то выбирайте перец весом 133 (или 120) гр, можете чуть больше. после первичной обработки перец должен иметь вес 100 (или 90) гр
4 годов назад от влад ивашевич

Связанные вопросы

3 ответов
Как делать плов? можно через мультиварку. . через пароварку. . просто на плите )
10 годов назад от Аяз Галиев
3 ответов
Есть ли смысл покупать сушилку для продуктов?
5 годов назад от Мортиша
1 ответ
Почему иногда хлеб нормальный, а иногда прям крошится если дотронешься? хотя хлеб свежий
6 годов назад от Алиса Чудесова