Хочу наготовить много морковных котлет) Ваш проверенный рецепт?

Answer 1

Отвариваеь морковь, блендеришь е с мукой и яйцом, сахаром и солью. я еще сухие сливки подсыпаю. Формуешь котлетки, обваливаешь в панировке и обжариваешь в обычном режиме. ВСЕ! )

Answer 2

Открываем интернет и выбираем по своему вкусу. Рецептов много, каждый со своими нюансами, так что только на свой вкус ориентироваться. Где-то сахар кладут побольше, где-то вобще без него, специи на разный вкус. Смотреть надо, выбирать

Answer 3

Самые вкусные котлетки "как в садике". Морковь (тертая) тушится в молоке, заправляется сливочным маслом. Затем добавляется манная крупа (не мука, не крахмал, а именно манка) . После набухания манки, снять с огня, дать остыть и уже потом добавлять яйцо и лепить котлетки. Запекать в духовке. Ну, про соль, сахар не пишу-элементарно по-своему вкусу все. Как и соус. Можно панировать котлеты в сухарях и обжарить на сковородке. Это уже другая "песня")