Зачем, для чего в наших отечественных ( с вашего позволения) ресторанах маринованный имбирь окрашивают в розовый цвет?

13 лет назад от Александр Марков

3 Ответа



0 голосов
Маринованный имбирь становится розовым благодаря розовому рисовому вину, которое и служит маринадом.
13 лет назад от dudesesk
0 голосов
Так можно обвинить любого, кто варит варенье из айвы- оно тоже становится розовым в процессе варки, хотя никаких красителей не добавляют. Имбирь приобретает цвет в ПРОЦЕССЕ
13 лет назад от ОЛЕСЯ ШВЕДКИНА-ОСМАЧКО
0 голосов
имбирь сам розовет после маринования. Это совершенно естественно.
13 лет назад от Наргиз Мухамадиева

Связанные вопросы