Подскажите пропорции молока и муки в стаканах, и кол-во яйцев для нежных блинчиков.

Question

Подскажите пропорцию молока и муки в стаканах (1 к 2 или сколько, я не знаю. ) и кол-во яйцев на 1 пропорцию.

Answer 1

Не яйцов, а яйц. Записывай. Одно яйц, Молоко с водой один к одному, муку сыпешь и мешаешь, пока струйка, стекающая с ложки, перестанет разрываться, соль сахар по вкусу. С сахаром не переборщи, иначе подгорать будут. Можно столовую ложку масла подсолнечного, чтоб легче снимать. Жарь на двух сковородках, чтобы полдня не тратить на эти блины.

Answer 2

на 1 часть муки 2 ч. молока или воды (по весу, по объему до 1:1) , или меньше чтобы пожиже. Остальное не важно. По желанию: масло 5%, соль 0, 5%, сахар до 5%, яиц 1 шт. на