Опара не всходит на сухих дрожжах. Что делать?

Question

Там было написано 100 мл молока + сухие дрожжи + 1, 5 ложки сахара.
Молоко подогрела

Answer 1

несколько вариантов, молоко перегрели (оно должно быть чуть теплым, дрожжи сварились) , срок годности дрожжей истек ( обжигалась на этом сама, но не выкидывать, если есть огород или домашние цветы, просроченые дрожжи хороше удобрение) . вобще опара делается из жидкости, сахара и 3-4 ложки муки ( в муке особенно хорошо видно вспенивание, т. е работают дрожжи или нет)