Из чего делают белую посыпку, похожую на муку для сырокопченой дорогой колбасы?

4 годов назад от Лиза

1 ответ

0 голосов
Обычно на сыровяленых колбасах, которые долго созревают в натуральной оболочке, образуется такая благородная плесень . Такие колбасы при нарезке можно чистить от оболочки, можно и не чистить .
А вот копченой колбасы с налетом плесени я не встречала . при копчении она разве образуется ?
4 годов назад от Vladimir ne vazhno

Связанные вопросы

2 ответов
как выбрать спелый и вкусный ананас? раз в жизни попался обалденный-теперь пытаюсь купить-попадается одно г-но!
12 годов назад от chvikova_aleksa
1 ответ
Какой чёрный чай по вашему мнению вы считаете самым наиболе натуральным и вкусным?
8 годов назад от ecstasy
1 ответ
нужен срочно рецепт борсoоков. в нете не найду подходящего рецепта. это выпечка кыргызской кухни
11 годов назад от Привет Привет