Мне очень интересны рецепты русской кухни. Напишите пожалуйста! Напишите пожалуйста!

12 лет назад от Лика Михей

2 Ответа



0 голосов
Говядина филей, жареная по-французски
 
Рецепт русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г
 
Кусок мягкой говядины выбить хорошенько, посолить, посыпать перцем. Свернуть в трубку, а потом завернуть в бумагу, обвязать, жарить на вертеле или на противне при 180° час, поливая маслом, смотреть, чтобы не пережарить и чтобы сок не вышел из говядины. Положить на блюдо, разрезать, гарнировать овощами и жареным картофелем.
 
1. 2 кг края говядины, 100 г масла, 2. 4 кг картофеля
12 лет назад от Дима Рыбаков
0 голосов
поещи в нет просто напиши гогл и там паявимся гогл а в окошке гогла напешы рецепты русской кухни и появится 100000 рецептов
12 лет назад от ольга павлова

Связанные вопросы

1 ответ
2 года назад от изюм изюмкина
2 ответа
8 лет назад от КЛЕМЕНТИНА МАКАРСКАЯ