Можно ли, обрезать заплесневевший сыр и натерев его, запечь с ним мясо. Или это уже страшный яд?

Answer 1

У биологов нужно спрашивать, а тут кулинары)
Лично я бы срезал, сыр твердый продукт, мицелий врядли пойдет глубоко. А если что и попадет, то при термобработке убьется