А чем отличаются пожарские котлеты, полтавские и по-киевски?

4 года назад от lindsey kandy

2 Ответа



0 голосов
По-киевски-папильотка, натуральное куриное филе
Пожарские-рубленое куриное мясо
Полтавские-рубленая говядина+шпик
Отличаются составом и технологией приготовления
4 года назад от Виталий Мисаренко
0 голосов
Настоящая котлета по -киевски-это натуральная котлета из куриного Филе (внутри слив. масло) пожарские-это рубленые котлеты из куриного фарша, полтавские их говяжьего фарша с добавлением чеснока. ну, это так, если вкраце.
4 года назад от Маша Мионова

Связанные вопросы

2 ответа
Вы сливаете жир со сковородки, когда жарите фарш?
9 лет назад от Наталья Л
1 ответ
Подскажите пожалуйста, как пользоваться именно этой микроволновкой
8 лет назад от Светлана Борзенкова
1 ответ
В Итальянской кухне используется перец Халапеньо?
1 год назад от AnastasiaArt