Все о еде
Войти
Регистрация
Как лучше приготовить свежую селёдку?
5 лет
назад
от
Маша Рыбалкина
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Селедка в пергаменте. Селедочку по количеству едоков размораживаем. Если есть чешуя-счищаем. Вынимаем жабры и внутренности, не разрезая брюшко, икру вынимаем и промываем. Селедочку моем, солим, перчим внутри и снаружи, вкладываем внутрь икру и измельченные овощи. Выкладываем на лист пергамента или бумаги для выпечки, плотно заворачиваем каждую отдельно и выкладываем на противень. (В фольге запекать не советую, сквозь не сок вытекает! ) Подливаем примерно стакан холодной водички. Противень ставим в холодную духовку, включаем е на 200 градусов и готовим рыбку 50 минут. Затем духовку выключаем и оставляем там селедочку примерно на час. За это время она остынет до теплого состояния и станет еще вкусне! Три селедочки (примерно 900г) ; одна небольшая луковица; одна средня морковка; соль, перец-по вкусу. Очень просто, дешево и необычайно вкусно! ЭТУ СЕЛЕДКУ УПЛЕТАЮТ ДАЖЕ ТЕ, КТО ТЕРПЕТЬ ЕЕ НЕ МОГ РАНЬШЕ! Приятного аппетита!
5 лет
назад
от
Катя Шмель
Связанные вопросы
6
ответов
Поделитесь секретами приготовления малобюджетных салатов и блюд.
13 лет
назад
от
Александр Кошарный
1
ответ
Помогите найти историю блюда рыба запеченная по-московски
9 лет
назад
от
Константин Петров
1
ответ
Почему говядина сочетается именно как острое блюдо?
8 лет
назад
от
DemOFF