Для чего нужен разрыхлитель в песочное тесто? Обязательно ли его туда класть?

5 лет назад от Амурская

1 ответ



0 голосов
Для разрыхления, конечно. Возможно, песочное тесто может обойтись и без разрыхлителей, но в Сборнике рецептур разрыхлитель указан, хоть и в очень небольшом количестве
5 лет назад от Hellen

Связанные вопросы

1 ответ
А что если добавить при жарке?
8 лет назад от Попов Игорь
1 ответ
Дорогие марки вина
5 лет назад от Екатерина Полякова
1 ответ
Вопрос по коктейлям
2 года назад от lexishe