Как в домашних условиях сварить "пармезан"?

4 года назад от миха елисеев

1 ответ



0 голосов
для этого нужно "правильное" молоко, правильные ферменты и правильные знания. после этого нужно выдерживать головку сыра по меньшей мере 1-2года.
между прочим в гугле есть рецепт создавания пармезана.
4 года назад от марина егорченкова

Связанные вопросы