Во все ли острые овощные блюда необходимо добавлять уксус?

И какие соуса нужно добавлять к блюдам из острых овощей?
4 года назад от Нелли Кирьянова

1 ответ



0 голосов
. ОСТРЫЕ овощные блюда.

- первый раз слышу такое определение овощных блюд.
Естественно, предполагаю, что вы не готовите блюдо из одного перца чили.
В любом случае, уксус НЕ добавляет остроты - только кислотность. А вот овощ "жгучий перец" в мясо - добавляет.
4 года назад от ahsan-777

Связанные вопросы

3 ответа
почему перец называют - БОЛГАРСКИМ ? хотя в Болгарии его не выращивают ?
12 лет назад от Сёма Бурков
2 ответа
Какой зеленый чай вкусный? Без сахара чтобы пить. Или белый
7 лет назад от Я Гоцман.
1 ответ
Можно ли кушать детские овощные консервы, которые нашла на мусорке?
10 лет назад от Наталия Дворянская