Как надолго сохранить хлеб во время карантина (самоизоляции) ?

Question

Одной буханки хлеба хватает максимум на 4-5 дней, после этого оно уже начинает покрываться плесенью. Как сделать так, чтобы купленные буханки надолго оставались съедобными ?

Answer 1

Вариантов несколько:
1. Порежьте тонко хлеб и подсушите в духовке.
Дале храните сухарики или в холодильнике, или в сухом месте - в натуральном холстяном мешочке
2. Пеките хлеб сами. Проверено мной - домашний хлеб легко лежит не плесневея 10-12 дней.
3. Просто купите галеты из разных типов муки. Они уже отлично просушены, и запакованные - могут храниться месяцами.

Answer 2

Что мешает пойти и купить новый хлеб? Или Вы с продавцом целуетесь перед покупкой хлеба?
Хлеб состоит из муки и дрожжей, его никак нельзя сохранить положенный ему срок.
Новый хлеб подержать над газом или в духовке (как и до этой проблемы с вирусом. всегда так делал)

Answer 3

В пакет и в холодильник: нет никакой плесени. У меня на нижней полке всегда лежит и за 4-5 дней не портится. Ну если только низкосортный хлеб какой то.

Answer 4

замораживать
размораживать ночь в холодильнике. утром обычный хлеб, ну, холодный.
у меня вобще нет хлебницы - храню немного хлеба в холодильнике.
так же можно заморозить лаваш, тесто любое.

купить сушки, пряники, печенье - это долго хранится

Answer 5

можем научить печь хлеб и лепёшки и даже блины а если не хотите учиться то насушите домашних сухариков и с ними ешьте супы \\ купите галеты и крекеры или палочки- соломку \ булочки тоже можно посушить тонкими сухариками \\ хлеб можно хранить и в холодильнике и замораживать - разрежьте половинками или купите для заморозки небольшие буханочки = и если вы не под наблюдением как заболевший или контактирующий то вам вполне можно посетить магазин ближайший - желательно в очках и маске и в руках держать бактерицидную салфетку для нажатия кнопок и прикасания к разным поверхностям - в общественных местах сохраняйте дистанцию и ждите свою очередь на улице \ так же многие продукты можно купить в ларьках не заходя в помещения или на мини-рынках

Answer 6

морозилка. А чтобы вернуть свежесть - слегка спрысните водой (можно из пульверизатора или завернуть в хорошо отжатую ткань) и на несколько мин в микроволновку. Остынет - как свежий будет