В августе сделали яблочное повидло. Сверху в банке покрылось плесенью. Снизу есть можно?

Answer 1

Не советую - плесень уже пустила яды вглубь. Впредь лучше стерилизуйте, а сейчас не жадничайте - ваыбросьте в помойку.

Answer 2

снять плесень надо а остальное переварить, т. е. довести до кипения и можно снова закатать или скушать

Answer 3

Вобще плесень проходит по всему продукту, то есть она не только сверху.
Ну если не очень опасаетесь за своё здоровье, то дерзайте.