Как правильно пиццу перекладывать в духовку, если нет специальной лопаты?

Question

Чем заменить лопату, которой пиццу в печь перекладывают? У меня просто бывает так, что тесто пока выкладываю начинку - прилипает немного. и неаккуратно в духовку на камень перекладывается. Раз нет специальной лопаты.
Чем бы её заменить? Или под тесто надо еще больше муки? Как быть?

Только не предлагайте сразу на противне делать. Пиццу делаю на плитке-камне. и никаких противней!

Answer 1

А мой ответ-если есть печь, если Вы любитель пиццы, то такую "лопату"уже давно надо было приобрести.
Вот тут ознакомтесь. -
 В компании "Деловая Русь" представлен широкий ассортимент разнобразных аксессуаров от итальянской компании Lilly Codroipo: лопатки, щетки, скребки, ножи, ролики для разрезания пиццы, шпатели (прямые и fles- sible) , валики-перфораторы, скалки разнобразных габаритов (из пластика и нержавеющей стали) , половники для соуса, формы, противни и круги для выпекания пиццы и т. д. Обще число позиций составляет боле 50 наименований. На противне не предлагаю выпекать) Это НЕ реклама, это просто совет.