С чем вкусне всего запечь свиную вырезку? Горчицу, соевый соус не предлагать

Answer 1

в фольге можно запечь куском. ничего лишнего не нужно, смазать солью и перцем, можно растительным маслом, сделать надрезы, вставить чеснок, кусочки морковки.

Answer 2

Если нравится азиатская кухня - то смешайте немного растительного масла, меда, сухих приправ (куркумы, сухого имбиря, мускатного ореха, черного и кайенского перца, капельку тертых семян аниса, бадьяна и совсем немного (одну палочку) - гвоздики) , соль.
Этим натрите мяса и дайте час-два помариноваться.
Затем - запекайте.
Аромат и вкус будет - бомбический!