Можно ли в сотейнике варить?

Question

Я понимаю что варить можно почти во всём, даже в кружке. Я к тому, предназначен ли по своей сути сотейник для варки (макарошки и т. д. ) или же он ориентирован на жарку/тушку?

Answer 1

я варю в сотейнике супы пюре и спагетти, гефильте фиш и тушу кур и картошку, овощи и фаршированые перцы и голубцы . сотейник такая же кастрюля, как и другие, только с низкими бортами. иногда я и жарю в сотейнике . из сотейника капли жира не выпрыгивают

Answer 2

Так смотря какой. У меня есть сотейник, в котором просто ничего не сваришЬ. ну, не получится, а есть такой, в котором и сварится то, что мне нужно. Но я этим заниматься не стану, слава Богу, посуды много, кастрюль в том числе, так что использую все только по назначеию.