Можно использовать такой маринад для шашлыка?

Традиционное - соль, перец, лучок. Окей.

Нельзя ли СНАЧАЛА смешать лук с солью и перцем, и потом уж этой смесью замариновать мясо?
4 года назад от марина тихонова

1 ответ



0 голосов
А зачем? Проще сначала смешать соль с перцем (если речь идет о молотом перце) , посыпать мясо, а потом все перемешать с луком. Иначе соль прилипшая к луку по мясу может неравномерно распределиться.
4 года назад от Alexandra Shymko

Связанные вопросы