Лютефиск -это что за блюдо такое?

4 года назад от Лера Гринченко

1 ответ



0 голосов
Лютефиск — традиционное скандинавское рыбное блюдо, популярное в Норвегии, Швеции и некоторых районах Финляндии. Первоначально приготавливалось из сушёной трески вымачиванием в щёлочи, а в настояще время в Швеции боле популярна сушёная мольва или сайда, в то время как в Норвегии остаётся популярной треска.
4 года назад от Альбина Хабибуллина

Связанные вопросы