Можноли сделать майонез на оливковом масле? Как его выбрать чтобы негорьким было масло?

4 года назад от Пирожок

1 ответ



0 голосов
Майонез на оливковом масле и есть классика жанра
И не будет он горчить даже с учетом того, что по рецептуре туда входит и горчица и черный перец
Всю горечь погасят яичные желтки, соль и лимонный сок
4 года назад от Вика86 Вика86

Связанные вопросы

3 ответа
Почему борщ рыжет и теряет бордовый колер в холодильнике наутро? Повторно не кипячу, лимон или уксус добавляю,
2 года назад от Дмитрий Сидельников
1 ответ
А Вы умете готовить?
10 лет назад от "Масленица"
1 ответ
Интересно, а вы устраиваете себе "разгрузочные дни": фруктовые, молочные, чайные, кефирные и тому подобные?
6 лет назад от Оля Емельянова