Подскажите рецепт фаршированной курицы с яблоками и крыжовником ?

Answer 1

Я бы конечно крыжовник туда не стала пихать (впрочем как и яблоки) но если очень хочется, то яблоки слегка притушиваете на слив масле, чтоб они не расползлись и сохранили форму, закладываете это в брюшко, кожу на брюшке скрепляете зубочистками и в духовку до готовности. курицу предварительно обмазываете солью, перцем и сметаной, например